Cresime/Comunioni – ricorrenze 2023 – MENU’ PAPAVERO

Menù PAPAVERO

Piccoli snacks di benvenuto

Prosciutto crudo di Parma stagionatura 20 mesi
Salame nostrano macinato grosso
Coppa dei colli piacentini
Insalata russa casereccia al sapore fruttato
Parmigianina di zucchine con scamorza e speck cotto
Crostoncino aromatizzato alle erbe con salmone fumè
Code di gamberi con salsa rosata all’avocado
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Tortelli di grano saraceno con stufatino di faraona
e scorzetta d’arancia
Paccheri in crema allo zafferano con speck e filangè di zucchine
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Fiocchetto di vitello glassato con salsa al rosmarino
Tagliata di pluma di maialino con valeriana,
pomodorini e scagliette di parmigiano
Le patatine
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Dolce di pasticceria fresca
Flute di spumante
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Caffè
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Vini:
Bianco e rosso scelti dalla nostra cantina

€ 49/tutto compreso