Mini cena 2020 – Menù/rinfresco adatto nelle ore del tardo pomeriggio/sera

Menù / rinfresco adatto nelle ore del tardo pomeriggio/sera 

MINI CENA – MENU’ 

Aperitivo alcolico e analcolico alla frutta
Salatini di sfoglia assortiti
e piccoli snacks

Prosciutto crudo dolce di Parma
Salame nostrano macinato grosso
Coppa piacentina
Bocconcini di milanesina con verdurine
in agrodolce al pepe rosa
Crostone bruschettato alle 4 stagioni
Bresaola valtellinese carpacciata
Insalatina di verdure con olive , filettini di speck
e maionese alle mele
Galantina di coniglio al pistacchio
Pesce spada affumicato con pomodorini
al sapore di agrumi
Insalatina d’orzo ai frutti di mare
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Casoncelli spadellati alla bergamasca
con salvia e pancetta
Pennette con salmone scozzese e zucchine fiammifero
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Freschezza di sorbetto
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Dolce di pasticceria fresca
Flute di spumante
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Caffè
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