“MINI CENA” – Menù/rinfresco adatto nelle ore del tardo pomeriggio/sera

Menù / rinfresco adatto nelle ore del tardo pomeriggio/sera 

MENU’ :

Aperitivo alcolico e analcolico alla frutta
Pizzettine mediterranee con salatini di sfoglia assortiti
e crocchette dorate in fantasia
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Prosciutto crudo dolce di Parma
Salame nostrano brianzolo
Coppa stagionata
Bruschettina rustica alla valtellinese
Focaccia con fiordilatte alla caprese
Carpaccio di bresaola con rucola e petali di padano
Galantina di coniglio in capricciosa di verdure
Bocconcini di milanesina in agrodolce di pomodorini
Tegoline di trotella salmonata
marinate con julienne di zucchine
Insalatina di seppie e gamberi all’adriatica
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Risottino mantecato al caprino
profumato al rosmarino
Torchiatelli spadellati con ragù di cortile
e buccia d’arancia
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Freschezza di sorbetto
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Dolce di pasticceria fresca
Flut di spumante

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Caffè