SAN VALENTINO – Sabato 14 febbraio – ore 20:00

FESTA DEGLI INNAMORATI

cena romantica di San Valentino con musica dal vivo – menù a prezzo fisso

Orchestra ROMANET BAND

Menù
14 febbraio 2026
Calice di bollicine accompagnato da
Mini pan brioche con salmone e guacamole
Caprese di polpo con burrata e pomodorini confit
Cappuccino di zucca e caprino con crostoli salati

Culaccia di Parma selezione Cavazzuti
Salametto nostrano al coltello
Carpaccio di black angus con scagliette di ricotta stagionata
Polpettina ascolana con salsa piccantina
Crostone alla Norma con gocce di caciocavallo
Gambero lardellato su morbido di patata viola

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Risottino mantecato al cacio e pepe
con cenere di guanciale
Paccheri al nero di seppia spadellati
con ragù di crostacei e broccoletti verdi

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Filetto di manzetta bardato allo speck
su pack choi ripassato con riduzione al cabernet
Spiedino di verdure gratinato con erbe e panko al parmigiano
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Delizia al Baileys
su crema inglese salata e crumble di oreo

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Caffè

Vini : bianco e rosso scelti dalla nostra cantina

€ 60/a persona